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奶茶 制作方法

1.【图1-3】倒入500g 的纯牛奶,放入适量红茶(这个具体没称过,看着给的),再放入炼乳和淡奶油各两大匙 2.【图4-6】把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤,倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮 烹饪技巧...

珍珠奶茶制作方法 一、材料: 珍珠:500克(或椰果适量) 红茶:1包(60克) 甜蜜素:根据不同口味添加(不宜过多) 果粉:根据不同口味添加 奶精:600克 开水:15公斤 二、制作方法: 1、先将水煮开,再将珍珠放入开水中煮约10分钟,再过10分钟...

台式系列各品牌奶茶配方和做法 | 以500CC为参考人民币6元一杯(500CC)特点一:纯香;奶味纯;口感滑;(台湾几个早期的大型连锁系统的配方:如COOCLE;休闲小站;等)材料:台湾香子红茶(210克一包)人民币8元一包;进口奶(荷兰奇异鸟32A型号为...

珍珠奶茶的做法 准备材料: 1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种) 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳(罐装)半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠。 将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖, 炖的时候稍...

奶茶说白了就是红茶+牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感; 制作方法: 首先茶的话一定要用红茶,我试过很多种红茶,立顿的黄牌红茶最好喝,特百惠中号杯的容量(300毫升左右); 然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的...

奶茶也叫蒙古茶,奶茶所用的茶叶是青砖茶。奶茶是一种将茶和奶(或奶精,奶粉)混合的饮料。 奶茶的一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后...

奶茶说白了就是红茶+牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感; 制作方法: 首先茶的话一定要用红茶,我试过很多种红茶,立顿的黄牌红茶最好喝,特百惠中号杯的容量(300毫升左右); 然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的...

台式奶茶,以珍珠奶茶闻名。最早出现于中国台湾,是泡沫红茶的一种延伸,主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流,被捧为经典奶茶的一种。 QE杯就是台式奶茶配方,用台湾高山原叶茶,通过手工泡煮,选取头道茶汤、加入零反奶...

种类: 奶茶:招牌奶茶,丝袜奶茶,香港奶茶,鸳鸯奶茶 啡类:香港咖啡,雀巢1+2 柠檬:柠乐(柠檬+可乐),咸柠乐(盐+柠檬+可乐),柠七(柠檬+七喜),咸柠七(盐+柠檬+七喜),柠啡(柠檬+咖啡),柠茶(柠檬+西冷红茶),柠蜜(柠檬+蜂蜜)...

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